Ein Backrezept ist eine Anweisung zur Zubereitung von Kuchen, Torten oder Keksen. Backrezepte werden meist als detaillierte "Gebrauchsanleitung" mit genauen Mengenangaben veröffentlicht.
Sie sollten möglichst exakt eingehalten werden, da schon kleinere Ungenauigkeiten die Qualität des Ergebnisses beeinträchtigen können.
(Einer der in mindestens einer Woche des Jahres 2003 am häufigsten verwendeten Begriffe in deutschen Suchmaschinen)